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■年間の取扱量
年間約10000tのまぐろを扱う業界内でも有数なマグロメーカー。大手回転寿司様から大手量販店様、高級寿司屋、割烹まで幅広く卸をしています。
■低価格
・まぐろ問屋の象徴「一船買い」も行う(まぐろ船一隻分一括仕入れ)ため、高品質・低価格を実現。
■安心の自社加工品
HACCP・ISO22000に順じた加工場・冷蔵庫を自社で所有。自社まぐろ船、海外まき網船も所有。
■筋・骨・皮付きの訳あり商品です。
まぐろと言えばホンマグロ!
その本鮪をお寿司屋さんで1kgも注文したら・・・。
想像しただけでもいくらになるかぞっとしますが、
弊社の本マグロなら1kg入ってもこの価格。この品質。
訳ありだからこそできる低価格!品質も最高グレード!直接輸入業者と取引をして、一度に数百トン仕入れることもあるから安くて高品質なんです!
■本鮪大トロ500g
約5人前の大トロお刺身が切れます。少々骨が入っていますが、カットの方法を同梱するから初心者でも大丈夫!お気軽に本場の味を楽しめます。
■本鮪中トロ500g
約5人前のお刺身が切れます。程よい酸味の赤身と、トロッとした食感がたまらないトロの部分を1度に2度も楽しめるのが中トロ。中トロは皮つきの訳あり商品ですが、包丁で簡単に皮ははがせます。
■解凍方法
カラーで防水加工した解凍方法を無料で同梱致します。まぐろの解凍が初めての方でもプロの仕上がりに!
【商品名】
本まぐろ食べ尽しセット
【内容量】
養殖本鮪大トロ 500g
養殖本鮪中トロ 500g
約8〜10人前
【賞味期限】
出荷日+10日
【保存方法】
-18℃以下で保存
【原材料名】
養殖本鮪
【原産国】
クロアチア(地中海)
【補足事項】
筋・骨・皮付きの訳あり商品です。
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